#Recette : revisitez votre Infusion Détox en infusion glacée !

Lorsque le soleil commence à chauffer et que les températures augmentent, il n’y a rien de tel que de siroter une boisson rafraîchissante et glacée. Mais que faire si vous êtes fan d’infusion? Et bien, votre boisson préférée peut facilement être transformée en un délicieuse infusion glacée ! Il  existe des méthodes simples pour transformer votre tasse chaude en une boisson d’été fraîche et revigorante. 

Pourquoi choisir de faire une infusion glacée à la maison?

Alors que presque tous les magasins proposent des boissons glacées, vous devriez choisir de transformer votre Infusion détoxifiante & drainante en infusion glacée pour plusieurs raisons. Tout d’abord, ses bénéfices sont nombreux : elle vous apporte un confort digestif en réduisant vos ballonnements, elle draine votre organisme et élimine les toxines. Tous ses ingrédients sont naturels et BIO ! Elle ne comporte aucun sucre ajouté et est sans théine, ce qui est rarement le cas des thés glacés vendus dans les commerces. Cela vous permet de préparer une boisson rafraîchissante qui est également bonne pour votre santé et votre bien-être. 

Le processus d’infusion: chaud ou froid

Il existe deux principales méthodes pour glacer une infusion : le brassage à froid et le brassage à chaud. Le brassage à froid implique de faire infuser l’infusion dans de l’eau froide pendant plusieurs heures, tandis que le brassage à chaud implique de la faire infuser dans de l’eau chaude et de le laisser refroidir. Les deux méthodes sont efficaces pour préparer votre infusion glacée, mais chacune a ses avantages et inconvénients.

Méthode de brassage à froid: Guide étape par étape

La méthode de brassage à froid est idéale pour les personnes qui souhaitent préparer leur infusion glacée à l’avance et la laisser infuser doucement pendant plusieurs heures. Voici comment préparer votre propre infusion à l’aide de cette méthode:

1. Prenez 4 à 6 cuillères à soupe d’Infusion et placez-les dans un pichet ou une bouteille en verre.
2. Ajoutez de l’eau froide filtrée jusqu’à ce que le pichet ou la bouteille soit rempli.
3. Couvrez le pichet ou refermez la bouteille et placez-le dans le réfrigérateur pendant au moins 6 heures, voire toute la nuit.
4. Une fois que l’infusion a infusé suffisamment longtemps, filtrez-la et ajoutez-y des glaçons et des garnitures si vous le souhaitez (on vous en parle un peu plus bas !).
   
   

Méthode d’infusion à chaud: Guide étape par étape

La méthode d’infusion à chaud est plus rapide que la méthode de brassage à froid, car elle nécessite moins de temps d’infusion. Voici comment préparer votre propre Infusion glacée à l’aide de cette méthode:

1. Faites bouillir de l’eau filtrée et ajoutez-y 4 à 6 cuillères à soupe d’Infusion détoxifiante & drainante.
2. Laissez infuser pendant 10 minutes.
3. Filtrez l’Infusion en vrac et laissez-la refroidir à température ambiante.
4. Ajoutez des glaçons et des garnitures si vous le souhaitez et servez !
   
   

Garnitures éventuelles pour votre Infusion glacée 

L’Infusion glacée se savoure telle quelle, mais vous pouvez également ajouter des saveurs pour la personnaliser selon vos goûts. Les tranches de fruits frais (du citron ou de l’orange par exemple), des baies (des framboises) et les herbes fraîches (de la menthe ou du basilic) sont d’excellentes options pour ajouter une saveur estivale à votre Infusion glacée.

Servir et stocker votre Infusion glacée

L’Infusion glacée se sert immédiatement après sa préparation pour en apprécier sa saveur de façon optimale. Si vous préparez une grande quantité d’infusion à l’avance, assurez-vous de le conserver au réfrigérateur pour éviter qu’elle ne se gâte. Elle peut se conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jours, mais elle peut perdre de sa saveur après un certain temps.

Conclusion : profitez de votre Infusion glacée rafraîchissante

L’Infusion glacée est une boisson rafraîchissante et délicieuse pour les chaudes journées d’été. Avec des méthodes de préparation simples et des ingrédients personnalisables, vous pouvez facilement préparer votre propre infusion glacée à la maison…!